¥4,000
先付け / Today’s starter
前菜 / Today’s appetizer
パスタ / Today’s pasta
タヤリン 鴨 エルバステラ
Tajarin, Duck, Erba Stella
肉料理 / Today’s meat dish
蝦夷鹿 オレガノ ビーツ ザクロ
Deer, Oregano, Beetroot, Pomegranate
デザート / Today’s dessert
ハッサク パンナコッタ ケッパー
Hassaku orange, Panna cotta, Capers
食後のお飲み物と小菓子
Coffee and small sweets
¥6,000
※シェフ岡野のスペシャリテ アニョロッティ ダル プリンを加えたコース７品のコースとなります。
シェフのおすすめ
Chef Recommendations
雉のブロード もちきび 野菜のボッリートミスト
Pheasant soup, Japanese millet, Seasonal vegetables
アニョロッティ ダル プリン
Agnolotti dal plin
※ランチタイムでもディナーのコースを召し上がりたい方は、前日までにお問い合わせいただければ対応させていただきます。
※お苦手な食材、アレルギー等はご予約時にお申し付けくださいませ。
※お時間に制約があるお客様は退店希望時間を予めお申し付けください。
※料理内容は食材の入荷状況により予告なく変更となることもございますので予めご了承ください。
※料金には別途消費税・サービス料10％頂戴しております。
