¥4,000
先付け
本日の鮮魚 スズキのマリネ 焦がしニンニクのソース
前菜
干し鱈とジャガイモのペースト”バッカラマンテカート”と冷たいコーンスープ花穂紫蘇とバニラオイルの香り
パスタ
本日のパスタ
メイン 肉料理
仔羊ランプ肉のロースト ンドゥイアとマンダリンオレンジのソース
ポレンタを詰めた万願寺唐辛子と燻製スカモルツァ(他にもご用意ございますのでお気軽にお問い合わせください））
デザート
桃のシロップがたっぷり染み込んだ ババ
日本酒のエスプーマとパッションフルーツのジェラート
食後のお飲み物と小菓子
¥6,000
前菜２
フォアグラチョコアイス
パスタ（2種）
※ランチタイムでもディナーのコースを召し上がりたい方は、前日までにお問い合わせいただければ対応させていただきます。
※お苦手な食材、アレルギー等はご予約時にお申し付けくださいませ。
※お時間に制約があるお客様は退店希望時間を予めお申し付けください。
※料理内容は食材の入荷状況により予告なく変更となることもございますので予めご了承ください。
※料金には別途消費税・サービス料10％頂戴しております。
