PRANZO | Ristorante Cascina Canamilla

BACCHUS バッカス

¥3,500

※平日限定とさせていただきます。

※お苦手な食材、アレルギー等はご予約時にお申し付けくださいませ。

※お時間に制約があるお客様は退店希望時間を予めお申し付けください。

※料理内容は食材の入荷状況により予告なく変更となることもございますので予めご了承ください。

※料金には別途消費税・サービス料10％頂戴しております。

Inizio

先付け / Today’s starter

カボチャのムースとコリンキー

Pumpkin mousse and corinky

Antipasto

前菜 / Today’s appetizer

バッカラマンテカートコーンスープ

Baccala Mantecato with corn soup

Primo piatto

パスタ / Today’s pasta

冷製カペッリーニアイコトマトブラータ

Thin pasta with cold tomato sauce

Secondo piatto

肉料理 / Today’s meat dish

ニュージーランド産牛フィレ肉梅ジャムの赤ワインソースフォンティーナ

Sauteed filet of beef from New Zealand with red wine and plum jam, fontina cheese

Dolce

デザート / Today’s dessert

ポップコーンのカッサータスモモのエスプーマ

Popcorn cassata with espuma

Caffè e Piccola pasticceria

食後のお飲み物と小菓子

Coffee and small sweets

CERERE チェーレレ

¥5,000

※シェフ岡野のスペシャリテアニョロッティダルプリンを加えたコース７品のコースとなります。