FIORITA フィオリータ
￥11.000
～季節感とシェフの感性が花咲く料理の数々をお楽しみ下さい～
アミューズ、前菜3品、パスタ2品、メインディッシュ、ドルチェ
食後のお飲み物と小菓子
先付け１
シラスとクスクスのサラダ
先付け２
AIRゼッポリーネと生うに
前菜
蛸ジャガと蛸ジャガ
前菜2
蕪と文旦とキャビア
前菜３
トリッパの煮込みとポレンタ ベネズエラスタイルで
パスタ１
シャモロックと白菜のタリアテッレ
パスタ２
スペシャリテ 『 アニョロッティ ダル プリン 』
メイン 肉料理
沖縄県産キビまる豚とバナナの葉 ピッツァ職人風
デザート１
ボネとヴェネズエラ産ラム酒
デザート２
苺とカモミール
食後のお飲み物と小菓子
キアニーナ牛
￥16.500
要予約
イタリア最高峰ブランド牛『キアニーナ』
太古から存在するイタリア在来種で、世界中の牛の先祖という。
是非この秀逸の美味しさを！！
ひと月の入荷量が限られるため、なくなり次第終了です。
アミューズ、前菜3品、パスタ2品、尾崎牛炭火焼き、ドルチェ、食後のお飲み物と小菓子
先付け１
シラスとクスクスのサラダ
先付け２
AIRゼッポリーネと生うに
前菜
蛸ジャガと蛸ジャガ
前菜2
蕪と文旦とキャビア
前菜３
トリッパの煮込みとポレンタ ベネズエラスタイルで
パスタ１
シャモロックと白菜のタリアテッレ
パスタ２
スペシャリテ 『 アニョロッティ ダル プリン 』
メイン 肉料理
キアニーナ牛フィレ肉とバナナの葉
デザート１
ボネとヴェネズエラ産ラム酒
デザート２
苺とカモミール
食後のお飲み物と小菓子
※シェフ岡野のスペシャリテ “アニョロッティ ダル プリン” をご希望のお客様はご予約時にお申し付けください。
※料理内容は食材の入荷状況により予告なく変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
※お苦手な食材、アレルギー等はご予約時にお申し付けください。
※料金には別途サービス料10％頂戴しております。