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- 「イタリア郷土料理集」賛歌 シチリア編
- 現代イタリア料理書の最高峰、アンナ ゴゼッティ デッラ サルダ女史著「イタリア郷土料理集」を長本和子が訳して、小西・岩坪両シェフが再創造するお料理の数々をお楽しみいただきます。今回は多くの文化が入り混じったカオスの島シチリアです。その強烈で奥深い料理をシェフたちがどのように作り上げるのか、ご期待ください。
日時：9月13日(月)19時より
会費：¥12,000円 (料理・ワイン・サービス料・消費税込)
お料理 (8,000円) だけをご予約いただき、
お好きなワインを合わせることもできます。
プレゼント：皆様に当日のお料理のもとになったレシピを
プレゼントいたします。
ご予約：03-3715-4040 カシーナ カナミッラ
- 個室ご利用について
- 気の置けないお友達の集まりやお誕生会、家族のお祝い、法事などに個室をお使いになりませんか。
8名様以上で個室をご利用のお客様には、メニューにはない特別料理を組むこともできます。
席数：10名様まで
サービス料は20%を頂戴いたします。
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- 食材の入荷情報や、季節のおすすめ料理などを載せたメールマガジンを発行しております。
ご興味のある方はこちらからお申し込みください。
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